Японські рибні коржі

→ → Японські рибні коржі

Японські рибні коржі

500 г філе риби

1 яйце

3 ст.л. рослинної олії

1-2 ст.л. десертного вина

1 ст.л. кукурудзяного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

соєвий соус

перець

цукор

сіль

Перекрутити підготовлене філе риби через м'ясорубку, перемішати з борошном і додати яєчний жовток, рослинне масло, вино і зелень.

Яєчний білок окремо збити з цукром, потім влити в рибну суміш і акуратно перемішати.

Сформовать з приготованого рибного тесту коржі товщиною близько пальця.

Готувати японські рибні коржі на сковороді на жирі, обсмажуючи з кожного боку до підрум'янення.

При подачі коржі нарізати вздовж і прикрашаються зеленим салатом.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти