Салат з сардин у фужерах
140 г сардин в с/з
50 г сиру ламбер
2 яйця варені
1 варену картоплю
1 огірок
Для соусу:
70 г сметани 20%
60 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
3-4 гілочки свіжого кропу
1 зубчик часнику
сіль
Відварені картоплю і яйця дрібно нарізати, або потерти на крупній тертці, сир потерти на дрібній.
Гуртками нарізати огірки.
Сардини відкрити, розім'яти, діставши з банки.
Взяти 4-5 склянок ємністю 200 мл
Порубати дрібно часник і кріп, перемішати з майонезом, сіллю і сметаною.
Викласти інгредієнти в стакани шарами, поливаючи приготованим соусом кожен шар.
Оформити салат з сардин у фужерах сиром, кропом, яєчним жовтком, охолодити перед подачею.
Рецепт в категоріях: