Томатно-цибулевий соус до шашлику
400 г ріпчастої цибулі
400 г помідорів
чорний мелений перець
лавровий лист
базилік
чилі
каррі
кріп
сіль
Дрібно нарізати цибулю, згасити його в олії до прозорості, потім додати спеції і подрібнені помідори, згасити все протягом 20 хв.
Подавати томатно-цибулевий соус до шашлику або будь-якому смаженого м'яса.
Рецепт в категоріях: