Сирні палички для пікніка з розмарином

→ Сирні палички для пікніка з розмарином

Сирні палички для пікніка з розмарином

375 г готового листкового тіста

100 г тертого твердого сиру

2 яєчних жовтки

4 ст. л. дрібно порізаного розмарину

2 ст. л. зернистої або діжонської гірчиці

2 ст. л. тертого сиру Пармезан

сіль

1 жовток змішати з гірчицею, перемішати до однорідної консистенції.

Поверхня присипати борошном, розкатати тісто, наколоти його виделкою, змастити яєчно-гірчичною сумішшю.

3 ст.л. розмарину посипати рівним шаром тісто, потім посипати його тертим сиром, злегка втиснути все в тісто, нарізати його смужками, закрутити їх.

Викласти палички на деко, притискаючи до нього обидва кінця.

Другий жовток збити з 1 ст.л. води, змастити палички.

Перед випіканням сирні палички для пікніка з розмарином посипаються сіллю і залишилися розмарином, готуються протягом 12-15 хв при температурі 200 градусів.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!