Сирно-горіховий крем
100 г твердого або плавленого сиру
1 головка ріпчастої цибулі
2 ст. л. сухого вина
2 ст. л. рубаних горіхів
1 груша або апельсин
чорний мелений перець
сіль
Ця незвичайна закуска чудово підійде для будь-якого святкового або новорічного столу.
Цибулю потрібно подрібнити, горіхи потовкти або потерти, з'єднати все із сиром та вином, розтерти, поперчити і посолити, перемішати.
Перед подачею сирно-горіховий крем викладається в лоток, оформляється часточками фруктів і зеленню.
Рецепт в категоріях: