Швидка закуска «Човники зі снігом»
80 г сиру фета
2 огірка великих
2 помідори
1,5 ч.л. оливкової олії
1 ч.л. оцту
1 ч.л. сушеного орегано
перець, сіль
Нарізати невеликими кубиками помідори, перемішати з оцтом, оливковою олією, орегано, перцем, сіллю, прибрати в холодильник.
Із огірків зрізати шкірку, їх розрізати уздовж навпіл, ложкою вийняти серединку з насінням, надаючи огіркам форму човників.
До масі з помідорами додати розкришений сир фета, перемішати.
Викласти приготовану начинку в човники.
Перед подачею швидка новорічна закуска «Човники зі снігом» оформляється зеленню і відразу подається.
Рецепт в категоріях: