Рулети з шинки з начинкою з сиру

500 г сиру (едам, гауда або російський)

500 г вареної шинки пластиками

4 зубчики часнику

1 пучок зеленої цибулі

6 ст. л. майонезу (провансаль)
який майонез вибрати? ми підкажемо