Закуска по-румунськи «Солоні палички з кмином»

Борошно просіяти гіркою на робочу поверхню, у центрі зробити ямку, всипати в неї половину кмину, сіль, покласти розм'якшене масло і влити молоко, додати 2 яйця і 1 яєчний білок, замісити м'яке тісто, прибрати його в холод на півгодини.

Розкачати тісто в пласт 0,5 см завтовшки, нарізати шматочками по 1 см завтовшки і 10-12 см завдовжки.

Викласти смужки тесту на лист для запікання, обмазати яєчним жовтком і посипати кмином.

Запікається закуска по-румунськи «Солоні палички з кмином» в розігрітій до середньої температури духовці до готовності.