Закуска до пікніка «Кальмари на шпажках»

→ → Закуска до пікніка «Кальмари на шпажках»

Закуска до пікніка «Кальмари на шпажках»

250 г відвареної картоплі

200 г крупних кальмарів очищених

5 ст.л. соняшникової олії
яке вибрати? ми підкажемо

перець, сіль

Соус:

1-2 зубчики часнику

2 ст.л. оливкового масла

базилік

м'ята

петрушка

У блендері подрібнити всі інгредієнти для соусу.

Дрібний відварну картоплю розрізати на половинки, поперчити і посолити, на олії обсмажити до рум'яної скоринки.

Крупно нарізати кальмари, з двох боків обсмажити до рум'янцю на маслі.

Викласти на кожну половинку картоплі соус, зверху - шматочок кальмара, проколоти все шпажкою, таким чином закуска до пікніка «Кальмари на шпажках» готується з усіх інгредієнтів.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти