Фаршировані кальмари
3-4 цілі тушки кальмарів
1/2 банки консервованих печериць
1 уп крабових паличок
які вибрати? ми підкажемо
1-2 шт. цибулі ріпчастої
100 г твердий сир
панірувальні сухарі
Для начинки цибулю обсмажити до золотистого кольору, додати дрібно порізані гриби і крабові палички, дати трохи охолонути і додати тертий сир (щоб начинка не висипалася).
Цією масою начинити цілі НЕ варені тушки кальмара, вмочити в яйці, обваляти в панірувальних сухарях і обсмажити з усіх боків в олії до золотистого кольору.
Рецепт в категоріях: