Торт-сметанник «Пікантний»

→ → Торт-сметанник «Пікантний»

1 стакан сметана



1 стакан цукор

1 шт. яйце

1 ст. л. масло вершкове або маргарин

1/2 ч. л. сода

1 сіль - щіпка

3 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

10-12 чорнослив без кісточок - ягід

Для крему:

300 г сметана

1/2 стакан цукор - 1

Яйця розтерти з цукром і вершковим маслом, додати сметану, змішану з содою і сіллю, і, всипаючи поступово борошно, замісити не надто густе тісто. Розділити його на 7-8 частин, кожну з яких розкачати, змастити начинкою з распаренного чорносливу, згорнути рулетиком і випекти в середньо нагрітій духовці.

Приготувати крем зі сметани, добре збитою з цукром.

Гарячі рулети розрізати на шматочки товщиною 3-4 см, помістити їх вертикально в роз'ємну форму для торта, перешаровуючи сметанним кремом. Торт охолодити, щоб він добре просочився кремом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти