Торт «Пікантний»

Торт «Пікантний»

Інградієнти:

360 г хліб з борошна в/с (круглий)
яку борошно вибрати? ми підкажемо

300 г лосось консервований

200 г сир 20%-ї жирності

100 г сир вершковий

2 цибуля ріпчаста - головки

100 г масло вершкове

1 ч. л. гірчиця гостра

1 ст. л. коньяк

180 г огірки мариновані

100 г редис

5 г сіль

5 г перець червоний

Вершкове масло розімніть, додайте гірчицю, коньяк, сіль і перемішайте.

З хліба зріжте кірки і розріжте вздовж на два пласта.

Нижній пласт намажте приготованою сумішшю і зверху укладіть частина скибочок лосося. Накрийте другим пластом і весь «торт» обмажте сирною масою.

Для сирної маси сир перемішайте з сиром, заправити дрібно нарізаним ріпчастою цибулею (залиште кільця для оформлення), сіллю і червоним перцем.

Розділіть поверхню торта на 12 сегментів. Кожен з них оформіть скибочкою лосося, кільця цибулі, скибочками редису, огірочка.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: