Торт з хурми та морозива
500 г ванільного морозива
2 стакан м'якоті хурми
1 стакан цукру
0,5 ч. л. солі
1 ч. л. кориці
0,5 ч. л. імбиру
1 ч. л. ванілі
1,5 стакан холодних збитих вершків
0,5 стакан мигдалю
Для приготування торта потрібно вже готова основа з тонкої скоринки тіста, яку слід покласти в роз'ємну форму з високими стінками. Трохи підтануло морозиво намазати на основу і поставити в морозильник. В цей час з'єднати м'якоть хурми з 1,5 склянками цукру, сіллю, спеціями і ваніллю. Обережно підмісити до маси збиті вершки. Підготовлену масу намазати поверх морозива, накрити фольгою і поставити в морозильник на 4 години. Готовий торт прикрасити збитими вершками і мигдалем.
Рецепт в категоріях: