Торт «Бажання»

→ → Торт «Бажання»

Торт «Бажання»



700 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

150 г масло вершкове - для тіста і 400 г - для крему

100 г мед

300 г цукор - для тіста і - для крему

3 шт. яйце -. для тіста і 4 шт. - Для крему

1/2 ч. л. оцет 3% -й

1/2 ч. л. сода

ванілін - на кінчику ножа

200 г горіхи волоські подрібнені - ядер

Для крему цукор і яйця, не припиняючи збивання, спочатку нагрійте до 40 ° С на водяній бані, потім охолодіть до 20 ° С. Масло збийте, додайте ванілін і введіть невеликими порціями яєчну масу.

Для тіста яйця, цукор, мед і масло, помішуючи, нагрійте на водяній бані, потім влийте соду, погашену оцтом. Коли маса запіниться, всипте борошно і проваріть кілька хвилин. Тісто розділіть на 6 частин, розкачайте коржі, випікайте при 220 ° С.

Охолоджені коржі прошарками кремом, посипте горіхами і поставте в холодильник для просочення на 6 годин.

Оформіть торт кремом і квіткою з мастики

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти