Хворост
4 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
4 яйця
2 стакан сметани
4 ст. л. цукру
сіль на кінчику ножа
півлітра рослинного масла
Добре перемішати яйця, сметану, сіль і борошно. Тонко розкачати тісто, нарізати його тоненькими і зробити з них бантики.
Хворост опустити в киплячу олію і смажити до золотистого кольору. Викласти на паперовий рушник, щоб скло зайве масло, потім перекласти на блюдо і посипати цукровою пудрою.
Рецепт в категоріях: