Кекс з білим шоколадом і амаретто

→ → Кекс з білим шоколадом і амаретто

110 г сл масла кімнатної температури



100 г білого шоколаду

200 г цукру (в наступний раз візьму трохи менше)

100 г глазурованого в цукрі мигдалю стружка

3 великих яйця

375 мл борошна (так у автора)
яку муку вибрати? ми підкажемо

1 ч. л. розпушувача

1 ч. л. натурального ванільного екстракту (я більше люблю просто ван. цукор)

125 мл сметани

70 мл Амаретто (через брак оного поклала коньяк)

1/3 ч. л. натурального мигдального екстракту

Духовка 175С

Час випічки 55-60мін.

Змастити маслом і посипати манною крупою форму місткістю 1,5 л.

порубати ножем мигдаль і шоколад (потрібно саме порубіть.Я натерла шоколад на тертці і він повністю розчинився).

Збити в пишну піну масло з сахаром.Не припиняючи збивати додати по одному яйця, сметану, ваніль, мигдальний екстракт, Амаретто.

Змішати борошно з розпушувачем і частинами вмішати в основну суміш.

Додати шоколад і горіхи і все обережно перемішати.

Викласти тісто у форму, розрівняти і випікати на середньому рівні решітки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти