Рисова кашка з варенням
300 г варення
275 г води
275 г молока
200 г густих вершків
150 г рису
1 щіпка ваніліну
4 ст. л. цукрової пудри
2 ст. л. вершкового масла
Воду підсолити і зварити в ній рис протягом 10 хв, влити молоко, варити до готовності.
Додати в кашу ванілін і масло, перемішати, остудити.
Збити вершки і з'єднати їх з цукровою пудрою.
Кашу можна викласти в креманки, накривши рис шаром варення, а варення - збитими вершками.
Прикрасити можна ягідками з варення.
Рецепт в категоріях: