Варення з яблук з брусницею
1 кг брусниці
250 г яблук
250 г цукру
250 г води
Насипати цукор в посуд, налити стільки води, щоб вона тільки просочила цукор, зварити густий сироп, покласти брусницю, довести до кипіння 2-3 рази.
Яблука очистити, нарізати скибочками, додати в варення, варити до готовності.
В якості ароматизатора у варення з яблук з брусницею можна додати трохи кориці.
Рецепт в категоріях: