Банани в клярі
1 шт. Банан;
1 шт. Яєчний білок;
50 г Сир;
20 г Панірувальні сухарі;
20 г Вершкове масло;
Білок збити. Сухарі обсмажити в олії до золотистого кольору. Банан розрізати уздовж навпіл, кожну частину змастити білком і запанірувати в сухарях.
Деко змастити маслом, укласти в ньому банани, присипати натертим на тертці сиром і запікати в духовці 5 хвилин, щонайбільше - поки сир не розплавиться.
Рецепт в категоріях: