Варення з ірги
Інградієнти:
1 кг ірга
1 кг цукор
1 стакан вода
3 г лимонна кислота
Вимити ягоди, опустити в киплячий сироп, варити в два-три прийоми з вистоюванням або в один прийом до готовності. Наприкінці варіння додати лимонну кислоту. Охолодити і розкласти в стерильні банки. Закрити поліетиленовими кришками.
Рецепт в категоріях: