Варення з лука

→ → Варення з лука

Варення з лука

Інградієнти:

7-6 шт. цибуля ріпчаста

2.5 стакан коричневий цукор

1/4 стакан білий винний оцет - (або навпіл 5% -ний оцет і біле вино)

рослинне масло - для обсмажування цибулі

Добре йде, як соус для курки, індички, до фаршированих овочам. Цибулю почистити, порізати півкільцями і обсмажити в сотейнику. Додати цукор, і як тільки він розплавиться і закипить, зменшити вогонь. Варити, помішуючи, поки цибуля не стане «карамельним» (приблизно 20-30 хвилин). Додати оцет (або суміш оцту з вином) і варити ще хвилин 15 Готове варення остудити і скласти в баночку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти