Мафіни з беконом і сиром
1,5 склянки борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1 стакан тертого сиру (краще Чеддер)
1 стакан молока
1 яйце
1 упаковка бекону
1/4 склянки рослинної олії
1 ст.л. пекарського порошку
1/2 ст.л. цукру
Бекон нарізати тонкими скибочками, запекти до хрусткої скоринки, розкришити.
Духовку розігріти до 180 градусів.
Перемішати борошно з пекарським порошком і цукром, додати бекон і чеддер.
Перемішати окремо яйце з маслом і молоком, всипати суху суміш, перемішати.
Вилити тісто по формах, заповнюючи їх на 2/3.
Випікати маффіни з беконом і сиром протягом 15-20 хв.
Рецепт в категоріях: