Млинці "Зебра", рецепт приготування з фото
Сьогодні я хочу вам розповісти, як зробити млинці, яким я дала назву «Зебра». Інгредієнти для них я буду приводити свої, але ви можете готувати млинці по своєму коханому рецептом. Тут важливо, млинці оформити двоколірні: смуга чорна, смуга біла і т.д.
Особливих навичок тут не треба, їх зможе приготувати кожен кулінар, навіть початківець. А за бажанням, ви можете млинці нафарширувати різними солодкими начинками. Мені просто здається, що ці млинці передбачає бути солодкими.
Інгредієнти:
- 1 стакан борошна
- 2 склянки молока
- 1 ч.л. ванілін
- 1 шт яйце
- 1 ст.л. рослинної олії
- 1 ст.л. какао
- цукру за смаком
- сіль щіпка
Спосіб приготування:
У глибоку тарілку покладіть всі інгредієнти: борошно, молоко, яйце, олію, цукор, сіль, ванілін. Все добре вимішайте, щоб не було грудочок. Для цього процесу можете застосовувати: віночок, блендер, міксер. У кого що є.
Отримане тісто поділіть на дві частини. В одну з яких додайте какао і добре його вмішайте. У вас вийде два кольорових тіста: біле і шоколадне.
Тепер починаємо смажити млинці. На сковороду налийте біле тісто і рівномірно розподіліть його. У вас повинен вийти звичайний білий блін.
Шоколадне тісто налийте в чайничок з носиком - це найзручніший спосіб. У мене такого не було, тому використовувала склянку і кришку з носиком. Наливайте шоколадне тісто зверху на біле у вигляді кілець.
Тепер смажте млинці як зазвичай, орієнтовно за 2 хвилини на кожній стороні. У вас вийдуть млинці з одного боку - білі, з другої - смугасті.
Поверніть млинці трубочкою і подавайте до столу.