Молочно-кабачкове пюре

→ → Молочно-кабачкове пюре

Молочно-кабачкове пюре

500 г кабачків

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

1 жовток

1 ст. л. вершкового масла

1 ст. л. цукру

1 ч. л. борошна

сіль

Очистити кабачки, нарізати і залити молоком, відварити до готовності, потім протерти.

Додати до кабачків вершкове масло, борошно, посолити, ретельно збити, довести до кипіння.

Перед подачею молочно-кабачкове пюре заправляється розтертим з цукром жовтком.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти