Курячі шашлики
2 шт. Куряча грудка;
2 шт. Зелений перець;
1/2 шт. Червоний ріпчаста цибуля;
6 ст. л. Рослинна олія;
Спеції для гриля - за смаком
Цибулю і зелений перець нарізаємо великими кубиками. Курячу грудку ріжемо великою соломкою.
Тепер на міні-шампур по черзі наколюємо перець, курку і цибулю.
В ідеалі використовувати дерев'яні шампури, що б не пошкодити поверхню сковороди.
На розпечену сковороду викладаємо шашлички, присипавши їх при цьому спеціями для гриля.
Обсмажуємо з двох сторін по 5-7 хвилин.
Рецепт в категоріях: