Запечена в конверті куряча грудка з сиром і овочами

→ → Запечена в конверті куряча грудка з сиром і овочами

Запечена в конверті куряча грудка з сиром і овочами



250 г сиру фета

4 зубчики часнику

2 курячі грудки

2 головки ріпчастої цибулі

1 стебло селери

1 солодкий зелений перець

1 солодкий червоний перець

6 ст. л. оливкової олії

2 ч. л. орегано

чорний мелений перець

сіль

Нарізати грудки великими кубиками, полити 1 ст.л. оливкової олії, поперчити і посолити, потім обсмажити до рум'яної скоринки, прибрати з плити.

Цибулю і селеру очистити, дрібно нарізати, перці нарізати півкільцями, часник подрібнити, обсмажити всі овочі разом з 2 ст.л. олії до розм'якшення.

Духовку розігріти до 180 градусів, грудки і овочі розділити на 4 однакових порції.

Викласти шматочки курки на папір для запікання, посипати орегано, зверху викласти овочі, посипати нарізаною на кубики 1,5 см сиром, краю конверта загорнути.

Викласти конверти на деко, змащене маслом, збризкати водою, запекти в протягом півгодини.

Перед подачею запечена в конверті куряча грудка з сиром і овочами сбрызгивается невеликою кількістю масла.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти