Польський яєчний соус для риби
700 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
20 г зелені петрушки
8 варених яєць
2 г лимонної кислоти
Вершкове масло розтопити.
Яйця очистити, дрібно порубати, додати в масло, підсолити, всипати лимонну кислоту, або сік лимона, додати рубану зелень, перемішати.
Подається польський яєчний соус для риби.
Рецепт в категоріях: