Легкий салат з дайконом, редискою і апельсином
1,5 апельсина
6 редисок
1 скибочку дайкона (10 см завдовжки)
перець
сіль
З половинки апельсина віджати сік.
Цілий апельсин очистити, розрізати на часточки, прибрати плівки.
Очистити, тонкими кружками нарізати дайкон, промити редис, зрізати кінчики, нарізати так само як дайкон.
Викласти на плоский салатник ряд з апельсинових часточок, так же рядами укласти редис і дайкон.
Перед подачею легкий салат з дайконом, редискою і апельсином поперчити і посолити, полити віджатим апельсиновим соком.
Рецепт в категоріях: