Салат з макаронами, овочами і червоною рибою

→ → Салат з макаронами, овочами і червоною рибою

Салат з макаронами, овочами і червоною рибою



450 г філе солоної червоної риби

400 г макаронів (спіральок)

4-5 стебел селери

3 стебла зеленої цибулі

1 морква

1/3 склянки маслин

1/3 склянки винного оцту

1/4 болгарського червоного перцю

1/8 склянки рослинного масла

1 ст.л. оливкової олії нерафінованої

1/2 ч.л. цукру

1/2 ч.л. сушеного орегано

1/2 ч.л. солі

1/8 ч.л. меленого перцю

Філе риби підготувати, видалити всі кісточки, дрібно нарізати.

Макарони відварити до готовності за інструкцією, дати охолонути.

Дрібно нарізати моркву, зелену цибулю, селеру, болгарський перець і маслини, з'єднати з рибою і остиглими макаронами.

Окремо перемішати оцет з оливковою і рослинним маслом, цукром і сіллю, перцем і орегано.

Приготованим соусом заправити салат з макаронами, овочами і червоною рибою і подати до столу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти