Салат «Креветки під шубою»
450 г креветок очищених
75 г 
червоної ікри
5 яєць варених
3 бульби картоплі відвареного
1 лимон
1 сирок плавлений
зелена цибуля
кріп
майонез
сіль
Купувати для приготування салату потрібно неочищені креветки - так його смак буде набагато яскравіше, ніж при використанні очищених, очищати їх потрібно в сирому вигляді, потім в солоній воді з кропом відварити.
Викладати салат шарами, кожен промащуючи майонезом: креветки, скропити соком лимона, тертий на крупній тертці картопля, рубаний зелений лук, яєчні білки терті на дрібній тертці, червона ікра.
Зверху салат посипається тертим на крупній тертці плавленим сиром, потім тертими на дрібній тертці жовтками, змащується сіткою майонезу, оформляється лимоном, креветками, ікрою.
Перед подачею салат «Креветки під шубою» охолодити.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з креветками і картоплею «Ірис» Переглянути рецепт -
Салат з кальмарами, ікрою та сиром Переглянути рецепт -
Салат з кальмарами і ікрою «По-царськи» Переглянути рецепт -
Салат новорічний з креветками «Рожевий фламінго» Переглянути рецепт -
Салат «Креветки під шубою» Переглянути рецепт -
Простий листковий салат з креветками й ікрою Переглянути рецепт -
Святковий салат «Перлина» Переглянути рецепт -
Новорічний салат «Снеговичок» Переглянути рецепт
