Салат з йогуртом і зеленою квасолею
500 г зеленої квасолі
2-3 зубчики часнику
1 стакан натурального йогурту
який йогурт вибрати? ми підкажемо
1 пучок кропу
сіль
Промити квасолю, зрізати хвостики, розрізати кожен стручок на 3-4 шматочки, покласти в киплячу воду, 20-30 хв проварити, якщо береться квасоля заморожена, то варити 10-15 хв.
Злити з квасолі воду, підсолити, додати подрібнений часник, порізаний кріп.
З йогурту сироватку злити, додати йогурт до квасолі, перемішати салат з йогуртом і зеленою квасолею і подати відразу або після охолодження.
Рецепт в категоріях: