Салат з грудинкою і сиром «Празький»

→ → Салат з грудинкою і сиром «Празький»

Салат з грудинкою і сиром «Празький»



200 г копченої грудинки

200 г нежирного сиру

125 г натурального йогурту
який йогурт вибрати? ми підкажемо

100 г солодкого перцю, маринованого в оцті

1 качан салату айсберг

1 ст.л. рослинної олії

1/4 ч.л. червоного гострого перцю

зелена цибуля

сіль

Нарізати сир і грудинку крупною соломкою.

З маринованого перцю зняти шкірку, видалити насіння, перемолоти в блендері в пюре, додати йогурт і гострий перець, все збити.

З'єднати приготовану йогуртово-перцеву заправку з грудинкою і сиром, прибрати в холод на півгодини.

Крупно нарвати листя салату, збризнути їх маслом, підсолити, перемішати, викласти в тарілки, порізати зелену цибулю, викласти на тарілки охолоджені інгредієнти в соусі, посипати цибулею.

Подається салат з грудинкою і сиром «Празький» з хлібом з коріандром або кмином.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти