Запечена з м'ясом кукурудза
300 г м'ясного фаршу
200 г цвітної капусти
6 качанів кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
3 помідора
1 головка ріпчастої цибулі
1 зубчик часнику
3 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. тертого сиру
чорний мелений перець
сіль
Пропустити фарш через м'ясорубку, додавши до нього цибулю і часник, поперчити і посолити.
Відварити кукурудзу до готовності, відокремити зерна від качанів.
Відварити до готовності цвітну капусту, розділити її на суцвіття.
Обшпарити помідори, зняти шкірку, нарізати скибочками.
Форму змастити маслом, викласти спочатку кольорову капусту, потім кукурудзу, далі фарш, зверху - помідори.
Скропити все розтопленим маслом, посипати сиром, запікати при температурі 200 градусів в духовці протягом 20 хвилин.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.