Салат річний

→ Салат річний

Салат річний



Для приготування страви Вам знадобиться:

1 шт. яйце

2 хліб білий - скибочки

25-30 мл молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

2 шт. помідори -. більшого розміру

3 зелень петрушки і кропу - по гілочки

4 шт. маслини (без кісточок)

1 шт. огірки свіжі -. невеликого розміру

1 шт. морква -. невеликого розміру

3-4 шт. редис -. невеликого розміру

200 г креветки очищені (краби або раки)

20 г шинка

4 шт. філе кільки

2 шт. перець зелений

1 салат зелений - пучок

У помідорів зрізують верхню частину ложкою виймають серцевину. Зварене круто яйце розрізають на половинки і виймають жовток. Зелень петрушки і кропу дрібно нарізають. З жовтків, вимоченої в молоці хліба, зелені петрушки і кропу, м'якоті маслин роблять фарш і заповнюють цим фаршем білок. Дрібно нарізають свіжі огірки, морква, редис, шинку, креветки змішують і цією сумішшю наповнюють помідори. Зверху кладуть фаршировані половинки яєць. Листя зеленого салату і зелений перець нарізають вузькими смужками і укладають на них помідори. Зверху на яйце кладуть хрест-навхрест смужки філе кільки.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти