Салат з помідорами

Зварене круто яйце розрізають уздовж на чотири частини. Помідори нарізають тонкими кружальцями, додають сіль, перець, дрібно нарізаний часник, обережно перемішують і викладають на тарілку. Зверху прикрашають часточками яйця, запивають майонезом, посипають зеленню кропу і подають до столу.

Точно так само можна приготувати і салат зі свіжих огірків, тільки замість часнику береться ріпчасту або зелену цибулю.