Салат з тунця з помідорами і банан
Необхідні продукти:
200 г рис
сіль - за смаком
600 г тунець консервований
2 шт. помідори
2 шт. банани
2 ст. л. сік лимонний
5 ст. л. оцет
перець чорний мелений
паприка
8 ст. л. масло рослинне
1 ст. л. зелень петрушки рубана
Рис варити на слабкому вогні близько 15 хвилин. Охолодити і перекласти на блюдо.
Злити сік з тунця, розділити рибу на шматочки.
Помідори обдати окропом, очистити від шкірки, видалити насіння і нарізати кубиками.
Банани очистити і нарізати невеликими шматочками. Скропити лимонним соком.
Для соусу змішати оцет, сіль, перець паприку. Збиваючи ввести в суміш рослинне масло. Змішати з охолодженим рисом, тунцем, помідорами і бананами. Поставити на 30 хвилин у холодильник.
Перед подачею посипати зеленню петрушки.
Рецепт в категоріях: