Салати з консервованим тунцем: 8 рецептів
Консерви з тунця можна побачити в кожному магазині, на них зазвичай вказується: «для салатів». Але які салати можна приготувати з такого продукту? Про найсмачніших читайте в цій статті.
Консервований тунець у нас не надто популярний, і причини не надто зрозумілі, адже це вельми смачний і корисний продукт, з яким можна приготувати масу апетитних салатів. Про ці салатах ми і поговоримо сьогодні.
Салати з консервованим тунцем можна приготувати як для повсякденного перекусу, так і для свята - безліч рецептів дозволяє вибирати з різних варіантів такого блюда. Причому, такі салатики будуть чимось новим, чи не приївся, оскільки їх готує далеко не кожен другий кулінар і не на кожен випадок. Вони обов'язково сподобаються всім, хто любить легкі салати з рибою і рибними консервами.
Рецепт перший: Швидкий салат з тунця з перцем і яйцем
Знадобиться: 4 варених яйця, 2 болгарських перцю, 1 банка консервованого тунця, майонез, сіль.
Як приготувати салат з консервованим тунцем і перцем. Дрібно нарізати яйця і перець, перемішати з тунцем, при необхідності підсолити і заправити майонезом.
Приготування такого салату займе від сили 5 хвилин, при цьому результат - смачний і корисний перекус.
Рецепт другий: Салат з тунцем та авокадо
Знадобиться: 185г тунця в олії (1 банка), по 2 авокадо і огірка невеликих, 1 зубчик часнику, 1 ст.л. майонезу.
Як приготувати салат з тунцем та авокадо. Очистити авокадо, розрізати уздовж навпіл, прибрати кісточку, нарізати м'якоть дрібно, викласти разом з тунцем в салатник, додати нарізані соломкою огірка, подрібнений часник, майонез, перемішати.
Рецепт третій: Салат з тунця і селери
Знадобиться: 300г консервованого тунця в олії, 150г кореня селери, 4 варених яйця, 1 огірок, майонез.
Як приготувати салат з консервованим тунцем і селерою. Потерти селера на крупній тертці, порубати яйця і соломкою нарізати огірок, змішати все з тунцем, додавши майонез.
Рецепт четвертий: Салат з тунцем і пекінською капустою
Знадобиться: по 1 банці тунця консервованого у власному соку, качану пекінської капусти, огірку і цибулині, сметана, майонез.
Як приготувати салат з консервованого тунця і пекінської капусти. Нашаткувати дрібно цибулю, змішати з рибою, порізати капусту, огірок, скласти все в салатник, додати майонез і сметану (в пропорції 1 до 1), перемішати.
Наступний рецепт, безумовно, заслуговує на місце на святковому столі.
Рецепт п'ятий: Салат з тунця з ананасом і яблуком
Знадобиться: по 5 бульб картоплі вареного і варених яєць, 5 зубчиків часнику, по 1 банці тунця у власному соку і яблуку,? банки ананасів консервованих.
Як приготувати салат з тунцем та яблуком. Порубати яйця, потерти на крупній тертці варену картоплю, виделкою розім'яти рибу, дрібно нарізати ананас, очистити і потерти на крупній тертці яблуко, пропустити через прес часник, заправити все майонезом і перемішати.
Не всі салати з тунця вимагають майонезу, чимало рецептів, в яких такі закуски заправляються, наприклад, оливковою олією.
Рецепт шостий: Салат з тунця без майонезу
Знадобиться: по 250г тунця у власному соку і лука, 50 маслин б / к, 2 варених яйця, листя салату, перець, оливкова олія, оцет.
Як приготувати салат з тунця без майонезу. Нарвати руками листя салату і викласти в салатник, додати рибу, поперчити, викласти зверху дрібно рубаний лук, посипати маслинами і рубаними яйцями, полити сумішшю олії та оцту.
Рецепт сьомий: Салат з тунця з макаронами і квасолею
Знадобиться: 450г макаронів, по 300г консервованого тунця і червоної квасолі консервованої, 1 стакан тертого сиру (краще - швейцарського),? склянки рубленого ріпчастої цибулі,? склянки рубаною петрушки, 2 ст.л. білого оцту, 1 ч.л. солі,? ч.л. чорного перцю.
Як приготувати салат з тунцем і квасолею. Відварити макарони, остудити. Перемішати квасоля, рибу і петрушку. Оцет змішати з сіллю і перцем. Викласти макарони в салатник, додати суміш з рибою, полити заправкою, перемішати і подати.
Ну а останній рецепт - дуже незвичайний, в пропонованому салатик тунець сочитается з бананом.
Рецепт восьмий: Незвичайний салат з тунця і бананів
Знадобиться: 600г консервованого тунця, 200г рису, по 2 банана і помідора, 8 ст.л. рослинного масла, 5 ст.л. оцту, 2 ст.л. соку лимона, 1 ст.л. зелені рубаною, солодка паприка мелена, чорний перець мелений, сіль.
Як приготувати салат з бананами і тунцем. Відварити рис до готовності, остудити. З тунця злити рідину, розім'яти виделкою рибу, кубиками нарізати помідори, видаливши з них шкірку, некрупно нарізати банани і полити соком лимона. Перемішати оцет, паприку, перець і сіль, при збиванні ввести рослинне масло. Додати в заправку рис, рибу, банани і помідори, прибрати перед подачею на півгодини в холод, прикрасити петрушкою при подачі.
Готуйте швидкі і смачні салатики з тунцем і відкривайте нові смаки!