Салат «Гранатовий браслет»
Досить популярним салатом за останній час став саме салат «Гранатовий браслет», які поєднав в собі чудові смакові якості, і корисне властивості граната.
Салат справді можна назвати унікальним, той хто його пробував не зможуть не погодитися, адже смакові якості салату просто неможливо описати словами. Більш того, салат має просто чудовий заворожливий зовнішній вигляд.
Якщо ви вирішили зробити свій новорічний стіл вишуканим і красивим, то ідеальним вибором стане сала «Гранатовий браслет»
Для приготування салату нам буде потрібно: 1 цибулина, 2 буряки, 2 картоплі, 2 моркви, 200г. Курки, 2 яйця, 1-2 граната, майонез, сіль, перець, волоські горіхи.
Беремо картоплю, яйця морква і буряк і відварюємо. Після попередньої готовності, ми відключаємо каструльку і ставимо овочі та яйця остигати.
Після всього всі овочі необхідно натерти на крупній тертці, не варто їх змішувати, тобто відразу ж приготуйте окремі тарілки, для того, щоб розділити відварні і натерті овочі.
Тепер необхідно приготувати куряче філе, варимо його до готовності, відставляємо остигати, після чого нарізаємо дрібною соломкою або ж кубиками.
Цибулю нарізати дуже дрібні, і обсмажити з використанням рафінованої олії.
Для того, щоб красиво і правильно викласти салат, нам буде потрібно велику неглибоке страви, в середину якого заздалегідь варто поставити стаканчик.
Після чого необхідно почати викладати шари салату, навколо склянки, що дозволить вам додати йому зовнішній вигляд браслета.
Всі шар можна додатково поперчити або ж посолити, по вашому розсуду.
Кожен шар Перемащуємо майонезом
1 шар - відварений і натертий картопля
2 шар - буряк (половина від заготовленої)
3 шар - натерта відварна морква
4 шар - волоські горіхи
5 шар - різана курка (половина заготовленої)
6 шар - обсмажену цибулю
7 шар - яйця
8 шар - курка
9 шар - буряк
Після чого, витягуємо стаканчик, рясно натираємо салат майонезом, і прикрашаємо його гранатом.