Салат «Новий рік» з копченою сьомгою

→ Салат «Новий рік» з копченою сьомгою

Салат «Новий рік» з копченою сьомгою



300 г листя зеленого салату

150 г копченої сьомги
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо

1 грейпфрут

1 яблуко

2 ст. л. зерен граната

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. соку лимона

2 ч. л. гірчиці

чорний мелений перець

сіль

Такий новорічний салат виглядає красиво і незвично, їм Ви здивуєте всіх домашніх і гостей, і в той же час він вельми простий у приготуванні.

Потрібно крупно нарвати листя салату, укласти їх на блюдо, нарізати тонкими часточками яблуко і скропити його соком лимона.

Очистіть від шкірки грепфрута, видаліть мембрани, нарізати м'якоть невеликими шматочками, з'єднати її з яблуком, викласти цю суміш на салатні листя.

Нарізати лосось тонкими смужками, згорнути у вигляді трояндочок і укласти на салат.

Приготування соусу: оливкова олія потрібно з'єднати з соком лимона, перцем, сіллю, гірчицею, перемішати.

Перед подачею салат «Новий рік» з копченою сьомгою полийте приготованим соусом.

Яку вибрати електрокоптільню. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти