Салат з авокадо, сьомгою, яблуком і горішками
1 яблуко
1 авокадо
1/2 лимона
слабосоленая сьомга / форель / лосось
яку сьомгу вибрати? ми підкажемо
кедрові горішки
листовий салат
помідори черрі
сир (краще пармезан)
кунжут
рукола (не обов'язково)
Для заправки:
винний оцет
соєвий соус
гірчиця
мед
Для заправки перемішати всі інгредієнти, підбираючи їх кількість за смаком.
Яблуко і авокадо очистити від шкірки, вийняти кісточки, нарізати брусками і скропити соком лимона.
Помідори, сир і рибу нарізати такими ж як яблуко і авокадо брусочками, з'єднати з ними, додати горішки, кунжут, рукколу, полити салат заправкою і перемішати.
Перед подачею салат з авокадо, сьомгою, яблуком і горішками викласти в салатник, застелений листям салату, або подавати салат порційно, виклавши на листя салату.
Рецепт в категоріях: