Салат «Поживний» зі свининою та фруктами
200 г м'якоті свинини
150 г зеленого винограду
30 г листя зеленого салату
1 головка ріпчастої цибулі
1 апельсин
1 яблуко
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. соку лимона
чорний мелений перець
сіль
Якщо Ви думаєте, який приготувати новорічний салат, незвичайний і смачний, то візьміть цей рецепт на замітку.
Нарізати соломкою яблуко і листя салату, збризнути яблуко соком лимона.
Очистити апельсин, видалити плівки, розділити його на дольки, розрізати кожну виноградинку навпіл, видалити кісточки.
Обсмажити на олії м'якоть свинини, дати їй охолонути, потім нарізати соломкою.
Лук нашаткувати соломкою, спасерувати на маслі.
З'єднати оливкову олію, перець і сіль, перемішати.
Всі інгредієнти з'єднати, полити соусом, перемішати, прикрасити салат «Поживний» зеленню.
Рецепт в категоріях: