Порційний салат «Кролик на галявині»
200 г відварного курячого філе
100 г консервованого зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
4 варених яйця
2 варених картоплі
2 маринованих або свіжих огірка
4 ст. л. сметани
петрушка
стручкова квасоля для прикраси
запашний горошок
сіль
Такий новорічний салат стане самим яскравим прикрасою новорічного столу.
Очистити огірки від шкірки, нарізати кубиками огірки, курку, картоплю, перемішати з зеленим горошком, сметаною, сіллю.
Викладіть салат у формі шайби на 4 тарілки, зверху оформити зеленню.
Кролики робляться так: маленькій зубочисткою прикріпити до кожного яйцю очі з запашного перцю, так само робиться носик і вусики з петрушки. Зробити 2 надрізу у верхній частині яєць, вставити туди вуха із стручкової квасолі.
Перед подачею на новорічний стіл охолодити новорічний салат «Кролик на галявині» в холодильнику.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з маринованих грибів з зеленим горошком Переглянути рецепт -
Святковий десерт «Кролик» Переглянути рецепт -
Салат «Дзвіночок» Переглянути рецепт -
Святковий салат з шинкою «Кролик» Переглянути рецепт -
Новорічний салат з куркою і яловичиною Переглянути рецепт -
Новорічний салат «Кролик» (ще одна варіація) Переглянути рецепт -
Новорічний салат «Кролик» Переглянути рецепт -
Новорічний салат «Кали» Переглянути рецепт
