Святкові бутерброди з сиром і печерицями
50 г сиру
6 скибочок батона
5 печериць
1 головка ріпчастої цибулі
1 зубчик часнику
чорний мелений перець
сіль
Така новорічна закуска дуже сподобається домашнім і гостям, прикрасить новорічний стіл.
Нарізати гриби соломкою, дрібно нарізати цибулю, пропустити через прес часник, натерти на тертці сир, дрібно нарізати зелень.
Цибулю обсмажити на рослинному маслі, додати гриби, смажити 5 хв, поперчити і посолити.
З'єднати гриби з цибулею із зеленню, сиром і часником, додати майонез, перемішати, викласти суміш на шматочки хліба, викласти святкові бутерброди з сиром і печерицями на деко, не змащуючи його олією, запекти в протягом 10-15хв при температурі 180-190 градусів.
Рецепт в категоріях: