Новорічний салат «Зимовий колодязь»

→ Новорічний салат «Зимовий колодязь»

Новорічний салат «Зимовий колодязь»

200 г шинки

150 г сиру

4 варених яйця

консервовані печериці

сирні сухарики довгі

майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

Гриби дрібно нарізати, середньо нарізати шинку, сир потерти на дрібній тертці.

Жовтки яєць відокремити від білків, жовтки подрібнити і розтерти з майонезом.

З'єднати всі нарізані інгредієнти з майонезно-жовтковою сумішшю і перемішати.

На порційну тарілку викласти салат у формі квадрата, обкласти з бічних сторін сухарями - це стінки колодязя.

На дрібній тертці потерти білок, обсипати колодязь і тарілку навколо нього, трохи полити майонезом.

Перед подачею на новорічний стіл охолодити новорічний салат «Зимовий криниця», можна прикрасити його сирної ялинкою, скріпивши шматочки сиру зубочисткою і прикрасивши її зернами граната.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти