Легкий новорічний ананасовий салат
100 г тертого голландського сиру
4-5 варених яєць
2 маринованих огірка
1 банка консервованого ананаса
1 банка консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
1 невелика головка ріпчастої цибулі
1 ст. л. петрушки
Заправка:
1 зубчик часнику
2-3 ст. л. майонезу
2 ст. л. натурального йогурту або сметани
1 ст. л. оливкового масла
чорний мелений перець
сіль
Нарізати дрібними кубиками огірки, ананас, цибулю і яйця, з'єднати з кукурудзою, тертим сиром, зеленню.
Часник пропустити через прес, з'єднати з іншими інгредієнтами для заправки, перемішати.
Додати заправку в салат, перемішати, викласти легкий новорічний ананасовий салат в салатницю, прикрасити кільцями ананаса і зеленню, перед подачею на новорічний стіл охолодити.
Рецепт в категоріях: