Салат з печених грибів з зеленню
Для приготування салату Вам знадобиться:
500 г гриби свіжі
3 ст. л. рослинна олія
сік з половини лимона
зелень петрушки і кропу, сіль, перець - за смаком
Гриби очистіть, промийте, обсушіть на рушник, після чого укладіть капелюшками вниз у посуд, при цьому налийте в кожну шляпку трохи масла, посипте сіллю, перцем і запечіть в духовці. Коли гриби стануть м'якими, перекладіть їх на тарілку, полийте виділився з них соком, збризніть рослинним маслом, лимонним соком і посипте дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу.
Рецепт в категоріях: