Листковий салат з горохом і перепелиними яйцями

Заправка:

250 р майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо

250 г сметани

1 чайна ложка грубо меленого чорного перцю

Прикраси салату:

нарізана зелень

варені перепелині яйця

Змішайте інгредієнти соусу.

Покладіть заморожений горох на друшляк і опустіть в киплячу воду.

Висушити.

Інгредієнти викладати шарами у скляну чашу в наступному порядку: горох, терте яйце, тертий сир, терта буряк і кубиками солоні огірки, терте яйце, залити соусом.

Закрити плівкою, помістити в холодильник до подачі на стіл.

Перед подачею прикрасити половинками перепелиних яєць і зеленню за вашим вибором.