Олів'є "Святковий"
250 г м'яса гусака
3-4 моркви
3-4 бульби картоплі
4-5 яєць
2 середні цибулини
100 г маринованих печериць
60 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
чорний мелений перець
сіль
М'ясо гусака промийте, потушкуйте, остудіть, наріжте соломкою. Морква зваріть, остудіть, очистіть. Яйця зваріть круто, остудіть, очистіть, подрібніть. Цибулю очистіть, дрібно наріжте. Гриби наріжте тонкими скибочками. Продукти змішайте. Поперчіть, посоліть, заправте майонезом.
Рецепт в категоріях: