Салат зі свіжих грибів з зеленою цибулею
Для приготування салату Вам будуть потрібні:
200 г гриби
1 зелена цибуля - великий пучок
4-5 ст. л. сметана
лимонний сік, сіль, перець, лавровий лист, зелений салат - за смаком
Гриби очистити, промити, очистити, відварити до готовності в підсоленій воді зі спеціями, потім злити бульйон, а гриби нарізати невеликими кубиками. Зелена цибуля подрібнити. Всі продукти змішати, скропити лимонним соком, приправити сіллю, перцем, заправити сметаною, потім викласти в салатник на листя зеленого салату.
Рецепт в категоріях: