Курчата плакія

→ → Курчата плакія

Курчата плакія



800 г курча

80 г масло рослинне

200 г цибуля ріпчаста

200 г морква

250 г помідори

20 г часник

бульйон

1 шт. лимон

10 г борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо

перець червоний мелений

сіль

зелень

Для приготування томатного маринаду нашатковані моркву, помідори і цибулю спассеруйте на частини масла, додайте підсушену муку, розведену частиною бульйону, перець, тертий часник, бульйон, що залишився і проваріть до загустіння.

Курчат обробіть, розрубати на шматки (по 2-3 шматка на порцію), обсмажте, покладіть на змащену маслом сковороду, залийте маринадом і тушкуйте в духовці.

Готових курчат посипте подрібненою зеленню, оформите скибочками лимона. Подавайте з салатом зі свіжих помідорів та огірків.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти